Servicio especializado
Ingeniería de frío industrial para alimentación y logística
En la industria alimentaria el frío es una instalación crítica: si falla, se pierde producto. ICG proyecta instalaciones de frío pensadas para la temperatura de trabajo real, el régimen de entradas y salidas y el coste energético a largo plazo.
Retos de ingeniería de frío industrial para alimentación y logística
Las instalaciones de frío suelen dimensionarse con criterios genéricos. Las consecuencias son conocidas: consumos elevados, escarcha, deriva de temperatura en picos de carga y equipos trabajando al límite.
ICG aborda el frío junto con el edificio: aislamiento, puertas, antecámaras, solera y flujos de carga, para que el sistema trabaje de forma estable y eficiente.
Metodología del proyecto de ingeniería de frío industrial para alimentación y logística
- 01
Diagnóstico
Visita técnica, revisión de la instalación o parcela, necesidades productivas y restricciones normativas.
- 02
Planteamiento
Alternativas de implantación, layout de flujos, estimación de inversión y planificación por fases.
- 03
Proyecto
Proyecto técnico de obra civil, instalaciones y frío, con la documentación necesaria para licencias.
- 04
Ejecución
Dirección de obra, coordinación de industriales, control de plazos y calidad.
- 05
Puesta en marcha
Legalización final, entrega de documentación y acompañamiento en el arranque.
Alcance técnico de ingeniería de frío industrial para alimentación y logística
- Cálculo de cargas térmicas
- Proyecto de instalación frigorífica
- Diseño de envolvente y aislamiento
- Criterios de eficiencia energética
- Legalización de instalaciones frigoríficas
- Dirección de obra
Disciplinas implicadas
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